Het aantal bouw- en verbouwplannen in de Nederlandse hotelsector lijkt ook in 2011 totaal niet beïnvloed te worden door de economische ontwikkelingen. Zelfs in de afgelopen zomermaanden, die grotendeels in het teken stonden van zware verliezen op de beurzen en voorspellingen over een ‘dubbele dip’, werd er ‘gewoon’ doorgepland. Na tweederde van het jaar ligt 2011 geheel op schema om het recordjaar 2010 te evenaren.

Gelijke tred, ook in wellness Zowel in aantal (ver)bouwplannen als in aantallen daarbij betrokken kamers wijkt 2011 tot nu toe niet noemenswaardig af van 2010. Zelfs de hoeveelheid plannen op het gebied van wellness houdt de gelijke (hoge) tred makkelijk vol. Dat mag zowel opmerkelijk als verheugend worden genoemd. Het geeft aan dat hoteliers en investeerders er alle vertrouwen in hebben dat de consument deze luxe op prijs blijft stellen. Dit vertrouwen is gebaseerd op ervaringen. Dergelijke investeringen worden niet gedaan als men twijfelt aan de wensen en de uitgavebereidheid van de gast.

bron: Hotelbouwplannen

De capaciteit van de wellnessbranche is de afgelopen vijf jaar 2x zo hard gegroeid als de vraag. Het aantal wellnessbezoeken steeg met 2 mln, maar de capaciteit steeg maar liefst met 4 mln. Dit blijkt uit onderzoek van de Rabobank. “Vooral de opkomst van grotere full-service wellnesscentra, met een capaciteit van meer dan 700 wellnessgasten per dag, heeft deze gestreste situatie opgeleverd.”: zo vertelt Gertine Langmuur sectormanager horeca & recreatie van de Rabobank.

De wellnessbranche blijft wel een groei branche, maar de concurrentie neemt flink toe. Ondernemers moeten onherroepelijk een professionaliseringsslag maken om voldoende toekomstperspectief te houden. De wellnessbranche heeft een ware vlucht gemaakt. Tot en met 2008 was er een flinke groei waarneembaar in het aantal wellnessbezoekers. “Door de economische crisis moest de wellnessbranche een pas op de plaats maken.”: vertelt Bert Sikken sectormanager horeca & recreatie van de Rabobank. De jaren 2009 en 2010 waren dan ook geen topjaren.

De bezoekersaantallen stagneerden en de gemiddelde bestedingen stonden onder druk. Om de bezoekersaantallen op peil te houden, werd de markt overspoeld met 2=1 entreeacties en aanbiedingsarrangementen. De entreeprijs daalde fors. Ook gaf de wellnessgast minder uit aan horeca en de beauty-afdeling.

Zo daalde de besteding per bezoeker maar liefst met 10 tot 15 euro t.o.v. de topjaren. Door de gematigde economische verwachtingen blijft de consument ook in 2011 terughoudend. De bestedingen blijven onder druk staan. De wellnessmarkt heeft pas vanaf 2012 een echte kans om op het oude groeiniveau terug te komen.

Wellness is een ware trend in de samenleving. Tegenwoordig beïnvloedt het begrip wellness bewust en onbewust tal van onze dagelijkse beslissingen. Het staat dan ook buiten kijf dat er nog volop groeipotentie is. Alleen hebben de wellnessbedrijven wel te maken toenemende concurrentie. Ze moeten steeds beter inspelen op de behoefte van de consument om hem te blijven verleiden tot een bezoekje aan het wellnesscentrum.

SpaFinder is een authoriteit op het gebied van spa’s en elk jaar geven ze een voorspelling van de trends voor het komende jaar. De 10 belangrijkste Spatrends wereldwijd voor 2011 zijn

• de verzilvering; de toenemende vergrijzing van de bevolking zal andere eisen stellen aan het aanbod, niet alleen aan de aangeboden behandelingen maar ook faciliteiten en personeel.
• de rol van Azië; in dit deel van de wereld zal een explosieve groei te zien zijn in het aantal spa’s. Maar ook het uitgaande reizen zal een vlucht nemen. Spa’s in het westen zullen steeds meer vraag krijgen naar Oosterse behandelingen.
• zoutgrotten en zouttherapie; zouttherapie is al eeuwenlange een traditie in Oost-Europa. Ook in andere landen wordt deze therapie populairder gezien de heilzame werking voor de ademhaling en huid.
• merken, ook voor Spa’s; bij hotelketens is het al te zien, de spa van de hotels onder hetzelfde merk voor de herkenbaarheid van de gasten. Deze trend zet zich ook voort buiten de hotelbranche.
• aanbiedingen lopen uit de hand; kortingen via coupons worden nu digitaal met als speler o.a. Groupon. Deze trend is niet te stuiten het komende jaar maar Spafinder ziet ook een consolidatie hiervan, meer gepersonaliseerde en specifieke aanbiedingen en meer aandacht voor retentie, behoud van bestaande klanten.
• de wetenschap achter de spa; het wetenschappelijk bewijs van behandelingen wordt steeds belangrijker en zijn ook steeds vaker beschikbaar.
• dichtbij de bron; behandelingen met ingrediënten uit de omgeving waren al populair. Dit wordt alleen maar uitgebreid met het zelf produceren van het voedsel maar ook het inhuren van lokaal personeel.
• extreme schoonheid; na botox volgen er nu andere injectables en fillers met nog meer potentie. Of bijvoorbeeld chryotherapie, met een korte koude saunagang van -110 graden.
• Spa in 1 minuut; er is een toenemende vraag naar expressbehandelingen met een behandeltijd van 15-30 minuten
• verrassende evenementen; speciale evenementen zoals een yoga-week, gezond eten-week maar ook een trapeze week …

Meer info …

Begin 2011 wordt gestart met de bouw van een drijvende spa in Amsterdam. Op 10 minuten afstand van het centrum is de beoogde locatie het IJmeer.

Dit drijvend spa wellnesscentrum wordt duurzaam gerealiseerd op basis van gerecycled polystyreen. Voor het interieur worden uitsluitend duurzame materialen en gecertificeerde houtsoorten gebruikt.  De wanden en daken worden bekleed met planten en bloemen door de uitvinder van de ‘groene wand’ de Fransman Patrick Blanc.

Deze innovatieve spa is een gezamenlijk project van Studio Noah en Anne Holtrop.